PO FESR SICILE 2014/2020
Initiatives promotionnelles en faveur des systèmes de production siciliens 2021
4e édition de « Isola del Gusto », une initiative de co-marketing et de promotion intégrée des productions typiques, gastronomiques et culturelles du territoire sicilien.
Un format déjà testé et développé depuis plusieurs années, qui implique et relie dans un fil conducteur à la fois les producteurs et les écoles professionnelles de la gastronomie, les experts en sciences de l’alimentation, la recherche scientifique et la sécurité alimentaire, ainsi que les syndicats et les groupements secteur agro-alimentaire.
Un événement dédié à la valorisation et à la promotion des produits agroalimentaires et de la pêche siciliens, avec des performances en direct de « laboratoire en direct » pour la préparation de plats de fruits de mer traditionnels siciliens accompagnés d’histoires et de curiosités d’experts de l’industrie.
Lors de l’événement, 24 entreprises siciliennes ont été impliquées et promues, 1 école professionnelle des Arts et Métiers (Euroform), 15 syndicats, des organismes institutionnels, des partenaires techniques et les médias.
